葡萄汁顧名思義,是從葡萄果肉中榨出的果汁;葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷。葡萄汁還含有大量的糖,易于消化和吸收。碳水化合物含量高達16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄酒、白蘭地或威士忌是葡萄汁用來發(fā)酵制成。葡萄汁是釀酒工業(yè)的重要產品。
葡萄汁被科學家稱為“植物奶”。根據(jù)相關研究報告,葡萄是腎炎、肝炎、關節(jié)炎和貧血患者合適的調理食物,還可以對抗其他一些疾病。食品專業(yè)人表示,葡萄在醫(yī)療上意義重大,主要是因為它含有許多對身體有益的營養(yǎng)和物質。醫(yī)學研究證明,葡萄汁可以減少腎臟中的白蛋白和氯化鈉,是腎炎患者的調理食物。同時,葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖。碳水化合物含量高達16%,這些物質是身體構造,特別是骨骼和神經構造所必需的,有助于平衡血酸。同時,葡萄還含有促進消化的有機酸。科學家認為,葡萄汁對血管硬化、虛弱多病的人和腎炎患者的康復有輔助作用。在種植和食用更多葡萄的國家,疾病發(fā)病率也明顯降低。已經證明,葡萄是貧血患者的營養(yǎng)食品,是夏季水果中含鐵元素很多的水果。同時,葡萄中每100克葡萄含有10國際單位維生素B2、50國際單位維生素A和100國際單位維生素C;維生素含量也非常高。因此,證明食用葡萄有助于提高抵抗疾病的抵抗力和增強身體。
果豐機械考慮到客戶工廠實際與項目設備要求,葡萄汁生產線設備安裝定位采用分段定位和模塊化PLC自動控制。根據(jù)工廠的規(guī)模和特點設計布局和路線,確保良好的現(xiàn)場工作環(huán)境和現(xiàn)場施工運營的合理性;車間空間寬敞,設備布局緊湊,達到現(xiàn)代的生產車間經濟和美觀設計效果;
葡萄汁生產線的各個生產環(huán)節(jié)極大降低了能耗,比同行業(yè)設備節(jié)能35%以上,考慮了節(jié)能設計和熱能循環(huán)利用;同時,原果預處理過程中的清洗水應進行一定程度的循環(huán)利用;生產中少量富裕蒸汽在線收集,決不逸散,產生的皮渣等廢料通過螺旋輸送機系統(tǒng)直接排放到生產車間外面,保持了車間的環(huán)保生產環(huán)境;
在生產過程中,整個葡萄汁生產線的工藝設計和管道連接布局都考慮到了產品原有天然香氣成分的保留。有效防止熱敏反應產生的風味物質損失,冷卻和加熱過程以及材料傳輸在短時間和短距離內完成;同時,還減少了高溫下材料氧化反應造成的質量損害。